この変な天気と猛暑の中、なんだかんだと毎日怒涛の忙しさです。。。ありがたや～。感謝。

先日久しぶりの予約なしのお休みでしたが、昔患った腰痛と持病の内臓の痛みがひどくうずくまるくらいで仕事にならなかったので人生初針を打ってきました。

あとカイロもして頂きイイ感じに。ちょっとした動きも幹部をかばいながらで疲労が2倍以上の毎日でしたがとても軽くなりました！！

その後は仕込みやら、睡魔に襲われて21時就寝。。貴重な久しぶりのお休みも一瞬でした涙😢

 

 

またまた噴火湾の蟹。自分が無類の甲殻類好きではないので、ついつい億劫になってましたが面白いですね。頑張ろう。次は香箱蟹したいな。

あと、徳島の茸。いつも変人（私）の要望に応えてくれるめっちゃ美味しい椎茸です。椎茸は一生ここのを食べていきたいと思う。

今回は2号店の料理で使用と販売用に乾燥シイタケも入れて頂き感謝です。乾燥シイタケはびっくりするような優しく美味しいダシが

取れます。とても自然な風味が美しいです。

販売もしますので2号店にてお買い求め下さい！！

先週はとんでもないワインも。。。店中にペリエールの高貴な香りが充満していました。。うみゃ～。

長崎・熊本・仙台からお集りのおバカなプロフェッショナル野郎たち。（敬愛込め）

 

本来ならばこの記事だけで数ページできるくらいの存在なのに。。

帰宅は００：００を過ぎていましたが、かのコシュ・デュリのペリエールに合わせたるは豚骨ラーメンとポテトサラダ笑。

なんてバチアタリ。そりゃーお腹も出てくるって。

 

でもこれが非常～にマッチ。びっくりするくらいに相乗効果！皆様是非お試し下さい！

って言っても、運よく買えても数十万円💦やばすぎる。。。

フーリエも心配していたような事もなく。とても自然だったと思います。何分一緒に飲んだワインが強すぎたんだろうかと。

なんて比較ができるだけでも相当に幸せ者。本当にありがとうございました！

教えて頂いた山形のお店も絶対行きたいリストに入りました～。

 

 

夏休みまでもーちょい！レンタカー予約するの忘れてた汗。。

がんばるぞ～！！