1er cru

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週末の魚を仕入れに

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何とか人数分確保💛ただいま塩を振って寝かせております。

 

帰って来て鱗を取っていると。お店に国際電話。

来年の予約で。

日本の人は良い友達だったと思ってもらえるようにしないとね。

自分も含め、一般人は意外と冷静ですもんね。メディアに乗せられ過ぎないようにしなくちゃ。(って。重要な事以外あんまりTV見ないもんね)

 

 

ここは人口も収入も本当に少ない町なので頑張ってこういう仕事とお客様を増やさないと。。。。。レストランと言う仕事はキビシイナ。

ノーショーだけは絶対にない事を約束するから予約したい。と。嬉しくなっちゃいますもんね。