前回はご案内する前に終わっちゃいました。和歌山の熊野牛

んで現在は常陸牛となります。茨木の黒毛和牛。赤身のうま味ぎっしりです。おいしいよ。

もうとっくに終わっちゃったけど・・・これ何のフィレ肉だかわかりますか？？なんと馬肉でした～。

牛よりも臭みがなく、ミネラルをしっかり感じれてきめ細かく、しっとりとしててよかったです！

また入んないかなぁ。。

 

今年のお盆は何年振りかに営業しています。おかげさまでまんせき。

頑張って毎年営業したが良いかなぁ。かなり疲労溜まってますけど。

16日のお昼はまだ2組様あいております。どうぞ宜しくお願いします。

来週23日からお休み頂きます。台風来ませんように。。。。。。。。。。。。。。この日のために頑張ったんだから。涙