Cuvee Louise1998

RETSINA

Chablis 1ercru 2006

PLANETA2013

GAJA  SPERSS1999

CHATEAU　CHEVAL　BLANC1987

2次会

ビール2杯

日本酒2合

ギムレット

オリオンビール・・・

最後の1本。いろいろ迷った痕跡↑笑

 

結局シュヴァルブラン。

旨かったぁ～

特にシュヴァルブラン！！この日1番！！悩んだけど空けてよかった！！

 

このワインは福島の津波によって石油交じりの海水の海を泳いだワインです。

だからもしかしたら石油の香りが漂って、ダメになってるかも・・・な1本でしたが全く問題ありませんでした！！

 

数年前に飲んだ75年のフィジャックが今までのボルドーで最高でしたが今回はそれを超えました！ボルドー・・・久しぶりに好きになってきた。

勿論数十年経ってピノのように透き通るようなエレガントなもの限定けど。。

後は久しぶりに作ったパテ・アン・クルート最高でした。自画自賛。

ちょっと忙しい8月ですがとても幸せなお休み頂きました。ありがとうございます。

来週23日～27日までお休みいただきます！