画像と右記メニューとは異なります。

（下記料理例は、2007年12月現在の7800円〜18000円程度のメニュー内容です） 【Amuse】 仏ラカン産プーレとフォアグラのミルフォイユ 【Hors-d`oeuvre】 津軽海峡産、一本釣り本マグロのニソワーズと仏産白トリュフのリゾット、シガー仕立て 【Plat de chef】 長崎・五島産　紫雲丹と玉葱のサンフォニ−　有機栽培トマトのヴェールで覆って 【Poisson】 長崎・五島産天然クエとウチワ海老のアベック　ハマグリのフラン添え（仏ブルターニュ産オマール＋料金設定） 【Viande】 十和田、短角牛のロッシーニ風　又は北海道産仔羊のブレゼ　又は三重県産若鹿のクレピーヌ　又は仏ラカン産仔鳩のロティ　又は仏シャラン鴨（ビュルゴー家産）の鴨のロティ　又は仏産ぺルドロー・グリ　等、御予算に応じて選択可能です。（予約制） 【Pain】 自家製天然酵母パン各種 【Desserts】 自家製小さなガトー数種と小菓子 【Cafe' ,The ou Fusion】 苦味の濃いネルドリップ珈琲　又は紅茶（マリアージュフレール各種）　又はハーブティ（食後の消化を促す作用があるハーブをブレンドしています） ■ お子様のお料理について：親御様のお料理をお取り分けする年齢のお子様の御予約につきましては申し訳ありませんが現在受け付けは見送らせて頂いております。 ■ 各種お祝いに最適なコースも金額に応じて御用意致しております。お問い合わせ下さいませ。 ■ アレルギー食材があるお客様は事前に申しつけ下さいますよう御願い致します。